Nihat Kartal

**İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği (İYSAD) Genel Kurulu yapıldı.

  Sedat Zincirkıran yeniden başkan seçildi. İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği’nde yapılan genel kurulda konuşan Başkan Sedat Zincirkıran, son döneme artan gıda fiyatları nedeniyle yemek sanayicisinin zor bir dönem geçirdiğini söyledi. Sektörün yemek üretim faaliyetlerini sürdürmekte zorlandığının altını çizen Zincirkıran, gıda ürünlerindeki fiyat artışının öteki ürünlere oranla çok daha yüksek olduğuna dikkat çekti. Tarım ve Orman […]

Et fiyatları hazır yemekçileri vurdu

Her gün yaklaşık 7 milyon kişinin karnını doyurduğu hazır yemek sektöründe, et fiyatlarında yaşanan istikrarsız artışın büyük sıkıntılara neden olduğu belirtiliyor. Maliyet artışı iflasların yaşanmasına neden oluyor. Aydın DEMİR Ülke genelinde yaklaşık 5 binin üzerinde firmanın faaliyet gösterdiği hazır yemek sektörü, yıllık 67 milyar TL cirosuyla 500 bin kişiye doğrudan, 2 milyon kişiye ise dolaylı […]

İYSAD ve YESİDEF Heyeti Ankara’dan Güzel Haberlerle Döndü

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Ahmet Kavak ile görüşen İYSAD ve YESİDEF Heyeti, sektörün yararına sonuçlanacak önemli kararlar alınmasını sağlamak üzere… Yerinde üretim projelerinde istihdamı zorunlu personel konusunda yapılan görüşmeler çok olumlu geçti. Yemek firmalarının uygulamada karşılaştığı sorunları ve çözüm önerilerini sıralayan İYSAD Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Zincirkıran, toplantı sonrası […]