Benzer Haberler
Genel

Hazır yemekte kriz büyüyor

Posted on Author Editör

Başta sebze, meyve ve et fiyatlarındaki artış nedeniyle kriz yaşayan catering sektörü 1 yılda yüzde 35 küçüldü. Catering şirketleri çek tahsilatlarında sorun yaşıyor, hizmet verdikleri bazı şirketlerden de ‘seçenekleri azaltın’ talebi alıyorlar. Son dönemde gıda fiyatlarındaki artış ve doların yükselişi catering şirketlerini vurdu. Sektör son 1 yılda  yüzde 35 küçüldü. 2014’te yoğun bir şekilde hissedilen […]
Genel Manşet

Et fiyatları hazır yemekçileri vurdu

Posted on Author Editör

Her gün yaklaşık 7 milyon kişinin karnını doyurduğu hazır yemek sektöründe, et fiyatlarında yaşanan istikrarsız artışın büyük sıkıntılara neden olduğu belirtiliyor. Maliyet artışı iflasların yaşanmasına neden oluyor. Aydın DEMİR Ülke genelinde yaklaşık 5 binin üzerinde firmanın faaliyet gösterdiği hazır yemek sektörü, yıllık 67 milyar TL cirosuyla 500 bin kişiye doğrudan, 2 milyon kişiye ise dolaylı […]
Genel

GELENEKSEL İFTARIMIZ BOĞAZ’DAYDI

Posted on Author Editör

İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği’nin Geleneksel İftar organizasyonu bu yıl da İstanbul Boğazı’nın eşsiz manzarası eşliğinde 200’ün üzerindeki davetliyle birlikte gerçekleştirildi. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kasım Piral’ın ve çok sayıda ilçe müdürünün katıldığı organizasyonun evsahipliğini ise İYSAD Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Zincirkıran yaptı.    YESİDEF BAŞKANLAR KURULU İSTANBULDA TOPLANDI Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu […]