Ay: Şubat 2019

Genel

Çevre İzni olmadan faaliyet gösteren mevcut işletmeler hakkında

Çevre ve Şehircilik Bakanlığı; çevre izni olmadan faaliyet gösteren mevcut işletmelere izin işlemlerini tamamlamak üzere 31.12.2013 tarihine kadar süre verdiğine dair duyuruyu web sayfalarında yayımlamıştır. Bu tarihe kadar başvuruda bulunan işletmelere idari yaptırım kararı uygulanmayacak olup, bu tarihten sonra izni olmadan çalıştığı tespit edilen işletmelere para cezası ve faaliyet durdurmaları içeren idari yaptırım kararları uygulanacağı […]
Genel

Güvenilir Eller Online Gıda Güvenliği Programı

Türkiye’nin ilk ve en kapsamlı online Gıda Güvenliği Eğitim Programı Unilever Food Solutions, şeflerin sesine kulak verdi: “Şeflerin %80’i gıda güvenliği eğitimi almak istiyor”   Unilever Food Solutions, 2016 yılında bağımsız bir araştırma şirketiyle gerçekleştirdiği ‘Türkiye Şef Araştırması’na katılan şeflerin %80’inin ‘gıda güvenliği’ alanında eğitim almayı en öncelikli ihtiyacı olarak tanımlamasının ardından harekete geçti. Ev dışı gıda […]
Genel

Yemek Sanayicileri İftarda Buluştu

İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği (İYSAD)’nin Geleneksel İftarı, sektör paydaşlarının katılımıyla İstanbul Boğazı’nda gerçekleşti.  Ev sahipliğini İYSAD Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Zincirkıran’ın yaptığı iftara, yemek sanayicilerinin yanı sıra Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdür Yardımcısı Nazif Koca, İnoksan Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi Varlık, Yayla Agro Genel Müdür Yardımcısı Mustafa Akdoğan, Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) […]
Vidyolar

Öğrencileri fast food’tan kurtarma çalışmalar hız kazandı. Not: Okul menüsü, Türkiye Yemek Sanayicileri Federasyonu, Sağlık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı, Sedat Zincirkıran, Obezite

Öğrencileri fast food’tan kurtarma çalışmalar hız kazandı. Not: Okul menüsü, Türkiye Yemek Sanayicileri Federasyonu, Sağlık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı, Sedat Zincirkıran, Obezite Haberi izlemek için tıklayınız…
Genel Manşet

Hazır Yemeğin Patronu Sedat Zincirkıran Oldu

Türkiye genelinde 25 yemek sanayicisi derneğin çatı örgütü, Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF), yönetim başkanlığını yapacak yeni ismi belirledi. YESİDEF’in yeni Yönetim Kurulu Başkanı, aynı zamanda İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu (İYSAD) Başkanlığını da sürdüren Sedat Zincirkıran oldu. İstanbul, Ankara, Bursa, Adana, Ege başta olmak üzere Türkiye genelinde 25 yemek sanayicisi derneğini çatısı […]
Genel

Hazır yemekte kriz büyüyor

Başta sebze, meyve ve et fiyatlarındaki artış nedeniyle kriz yaşayan catering sektörü 1 yılda yüzde 35 küçüldü. Catering şirketleri çek tahsilatlarında sorun yaşıyor, hizmet verdikleri bazı şirketlerden de ‘seçenekleri azaltın’ talebi alıyorlar. Son dönemde gıda fiyatlarındaki artış ve doların yükselişi catering şirketlerini vurdu. Sektör son 1 yılda  yüzde 35 küçüldü. 2014’te yoğun bir şekilde hissedilen […]
Genel Manşet

İYSAD Üyelerine Prim Müjdesi

İstanbul’daki yemek sanayicileri, İstanbul Ticaret Borsası’nda işlem gören ürünlerin alımında Borsa’ya ödedikleri binde bir oranındaki bedeli bundan sonra ödemek zorunda kalmayacak. İYSAD Üyeleri Borsada işlem gören ürünlerin primini ödemek zorunda kalmayacak Yemek sanayicilerinin borsada işlem görmekte olan ürünleri satın alırken İstanbul Ticaret Borsası’na ödemek zorunda kaldıkları binde bir oranındaki bedelin, haksızlık olduğunu, çünkü kanunda, bu […]
Genel

GELENEKSEL İFTARIMIZ BOĞAZ’DAYDI

İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği’nin Geleneksel İftar organizasyonu bu yıl da İstanbul Boğazı’nın eşsiz manzarası eşliğinde 200’ün üzerindeki davetliyle birlikte gerçekleştirildi. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kasım Piral’ın ve çok sayıda ilçe müdürünün katıldığı organizasyonun evsahipliğini ise İYSAD Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Zincirkıran yaptı.    YESİDEF BAŞKANLAR KURULU İSTANBULDA TOPLANDI Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu […]