Mehmet Güler

Güvenilir Eller Online Gıda Güvenliği Programı

Türkiye’nin ilk ve en kapsamlı online Gıda Güvenliği Eğitim Programı Unilever Food Solutions, şeflerin sesine kulak verdi: “Şeflerin %80’i gıda güvenliği eğitimi almak istiyor”   Unilever Food Solutions, 2016 yılında bağımsız bir araştırma şirketiyle gerçekleştirdiği ‘Türkiye Şef Araştırması’na katılan şeflerin %80’inin ‘gıda güvenliği’ alanında eğitim almayı en öncelikli ihtiyacı olarak tanımlamasının ardından harekete geçti. Ev dışı gıda […]

**İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği (İYSAD) Genel Kurulu yapıldı.

**İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği (İYSAD) Genel Kurulu yapıldı. Sedat Zincirkıran yeniden başkan seçildi. İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği’nde yapılan genel kurulda konuşan Başkan Sedat Zincirkıran, son döneme artan gıda fiyatları nedeniyle yemek sanayicisinin zor bir dönem geçirdiğini söyledi. Sektörün yemek üretim faaliyetlerini sürdürmekte zorlandığının altını çizen Zincirkıran, gıda ürünlerindeki fiyat artışının öteki ürünlere oranla çok daha […]

GELENEKSEL İFTARIMIZ BOĞAZ’DAYDI

İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği’nin Geleneksel İftar organizasyonu bu yıl da İstanbul Boğazı’nın eşsiz manzarası eşliğinde 200’ün üzerindeki davetliyle birlikte gerçekleştirildi. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Kasım Piral’ın ve çok sayıda ilçe müdürünün katıldığı organizasyonun evsahipliğini ise İYSAD Yönetim Kurulu Başkanı Sedat Zincirkıran yaptı.    YESİDEF BAŞKANLAR KURULU İSTANBULDA TOPLANDI Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu […]