Benzer Haberler
Genel Manşet

Yemek sanayicileri, catering sektörünün potansiyelini ve geleceğini masaya yatırdı

Posted on Author Editör

Hizmetix’te Bunu Konuştuk’ta bu ay ele aldığımız konu; “Türkiye’deki Ye- mek Bileşenleri ve Çözüm Ortakları” oldu. Yemek sanayicilerinin, catering (yemek üreticileri ve servis hizmeti) sektörünün potansiyelini ve geleceğini değerlendirdiği toplantıda sektör temsilcileri önemli bilgiler aktardılar. İstanbul Arel Üniversitesi Doç. Dr. Uğur Özgöker moderatörlüğünde gerçekleştirilen ‘Hizmetix’te Bunu Konuştuk’a Akademetre Araştırma ve Stratejik Planlama Kantitatif Araştırma Sorumlusu […]
Genel Manşet

İYSAD İftar Yemeğinde Bir Araya Geldi

Posted on Author Editör

İYSAD (İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği) 22 Mayıs 2018 Tarihinde iftar yemeği için bir araya geldi.  ” order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″]
Genel

Hazır yemekte kriz büyüyor

Posted on Author Editör

Başta sebze, meyve ve et fiyatlarındaki artış nedeniyle kriz yaşayan catering sektörü 1 yılda yüzde 35 küçüldü. Catering şirketleri çek tahsilatlarında sorun yaşıyor, hizmet verdikleri bazı şirketlerden de ‘seçenekleri azaltın’ talebi alıyorlar. Son dönemde gıda fiyatlarındaki artış ve doların yükselişi catering şirketlerini vurdu. Sektör son 1 yılda  yüzde 35 küçüldü. 2014’te yoğun bir şekilde hissedilen […]