Kemal Engin Üstel

Öğrencileri fast food’tan kurtarma çalışmalar hız kazandı. Not: Okul menüsü, Türkiye Yemek Sanayicileri Federasyonu, Sağlık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı, Sedat Zincirkıran, Obezite

Öğrencileri fast food’tan kurtarma çalışmalar hız kazandı. Not: Okul menüsü, Türkiye Yemek Sanayicileri Federasyonu, Sağlık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı, Sedat Zincirkıran, Obezite Haberi izlemek için tıklayınız…

Güvenilir Eller Online Gıda Güvenliği Programı

Türkiye’nin ilk ve en kapsamlı online Gıda Güvenliği Eğitim Programı Unilever Food Solutions, şeflerin sesine kulak verdi: “Şeflerin %80’i gıda güvenliği eğitimi almak istiyor”   Unilever Food Solutions, 2016 yılında bağımsız bir araştırma şirketiyle gerçekleştirdiği ‘Türkiye Şef Araştırması’na katılan şeflerin %80’inin ‘gıda güvenliği’ alanında eğitim almayı en öncelikli ihtiyacı olarak tanımlamasının ardından harekete geçti. Ev dışı gıda […]

**İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği (İYSAD) Genel Kurulu yapıldı.

**İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği (İYSAD) Genel Kurulu yapıldı. Sedat Zincirkıran yeniden başkan seçildi. İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği’nde yapılan genel kurulda konuşan Başkan Sedat Zincirkıran, son döneme artan gıda fiyatları nedeniyle yemek sanayicisinin zor bir dönem geçirdiğini söyledi. Sektörün yemek üretim faaliyetlerini sürdürmekte zorlandığının altını çizen Zincirkıran, gıda ürünlerindeki fiyat artışının öteki ürünlere oranla çok daha […]