Dursun Çelik

Enflasyonun Simgesi Oldu

Tedarikçilerle buluşma toplantısı

Hizmetix dergisi ile beraber İYSAD ve YESİDEF tedarikçileri, yuvarlak masa toplantısı Titanik Otel de yapıldı. ” order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” maximum_entity_count=”500″]

Hazır yemekte kriz büyüyor

Başta sebze, meyve ve et fiyatlarındaki artış nedeniyle kriz yaşayan catering sektörü 1 yılda yüzde 35 küçüldü. Catering şirketleri çek tahsilatlarında sorun yaşıyor, hizmet verdikleri bazı şirketlerden de ‘seçenekleri azaltın’ talebi alıyorlar. Son dönemde gıda fiyatlarındaki artış ve doların yükselişi catering şirketlerini vurdu. Sektör son 1 yılda  yüzde 35 küçüldü. 2014’te yoğun bir şekilde hissedilen […]