Genel Manşet

Et fiyatları hazır yemekçileri vurdu

Her gün yaklaşık 7 milyon kişinin karnını doyurduğu hazır yemek sektöründe, et fiyatlarında yaşanan istikrarsız artışın büyük sıkıntılara neden olduğu belirtiliyor. Maliyet artışı iflasların yaşanmasına neden oluyor. Aydın DEMİR Ülke genelinde yaklaşık 5 binin üzerinde firmanın faaliyet gösterdiği hazır yemek sektörü, yıllık 67 milyar TL cirosuyla 500 bin kişiye doğrudan, 2 milyon kişiye ise dolaylı […]

Genel Manşet

Hazır Yemeğin Patronu Sedat Zincirkıran Oldu

Türkiye genelinde 25 yemek sanayicisi derneğin çatı örgütü, Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF), yönetim başkanlığını yapacak yeni ismi belirledi. YESİDEF’in yeni Yönetim Kurulu Başkanı, aynı zamanda İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu (İYSAD) Başkanlığını da sürdüren Sedat Zincirkıran oldu. İstanbul, Ankara, Bursa, Adana, Ege başta olmak üzere Türkiye genelinde 25 yemek sanayicisi derneğini çatısı […]

Genel Manşet

İYSAD Üyelerine Prim Müjdesi

İstanbul’daki yemek sanayicileri, İstanbul Ticaret Borsası’nda işlem gören ürünlerin alımında Borsa’ya ödedikleri binde bir oranındaki bedeli bundan sonra ödemek zorunda kalmayacak. İYSAD Üyeleri Borsada işlem gören ürünlerin primini ödemek zorunda kalmayacak Yemek sanayicilerinin borsada işlem görmekte olan ürünleri satın alırken İstanbul Ticaret Borsası’na ödemek zorunda kaldıkları binde bir oranındaki bedelin, haksızlık olduğunu, çünkü kanunda, bu […]

Genel Manşet

Zincirkıran, tekrar İYSAD Başkanı seçildi

Aynı zamanda YESİDEF (Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri federasyonu) Başkan Yardımcılığı da yapan,yemek sanayicilerinin “abisi” Sedat Zincirkıran kongre sonrası yaptığı konuşmada, “Türkiyemiz’in dünyanın çekim merkezi olduğu şu günlerde İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği (İYSAD)’ın yeni yönetim kurulu olarak Türkiye yemek sektörünün gözünü yükseklere çevirecek, hem çocuklarımızın sağlıklı beslenmesini hem halkımızın uygun maliyetle lezzetli, sağlıklı yemeklere kavuşabilmesini sağlayacağız” […]

Genel Manşet

Yemek sanayicileri, catering sektörünün potansiyelini ve geleceğini masaya yatırdı

Hizmetix’te Bunu Konuştuk’ta bu ay ele aldığımız konu; “Türkiye’deki Ye- mek Bileşenleri ve Çözüm Ortakları” oldu. Yemek sanayicilerinin, catering (yemek üreticileri ve servis hizmeti) sektörünün potansiyelini ve geleceğini değerlendirdiği toplantıda sektör temsilcileri önemli bilgiler aktardılar. İstanbul Arel Üniversitesi Doç. Dr. Uğur Özgöker moderatörlüğünde gerçekleştirilen ‘Hizmetix’te Bunu Konuştuk’a Akademetre Araştırma ve Stratejik Planlama Kantitatif Araştırma Sorumlusu […]